广州老字号美食,只要去沙湾古镇吃就够了

久居都市的人,难免染上叫做“城市病”的恶疾,所以需要去到那些古村镇走走逛逛。沙湾古镇最引人注目的是藏在古街深巷里的那些老字号了,享誉省港澳,治愈系首选!周末不妨去这里尝尝小吃,探探年的风霜历史。

推荐理由:

1、广东老字号云集,吃货天堂,众多闻名省港澳的广东美味小吃;

2、有着年的历史记忆的积累,巷陌幽深,古朴气息浓郁;

3、保存着岭南民间建筑艺术的精华,传统民间艺术长盛不衰;

4、广州番禺区,交通便利,周末假期出行很方便。

在广州番禺区坐落着一座有着多年历史的岭南文化古镇,这里历史文化资源丰富,民间艺术饮誉南国。先后获授中国民间艺术之乡、中国历史文化名镇、中国兰花名镇等荣誉称号。

浓厚的历史文化积淀和古老的岭南民间建筑艺术是沙湾古镇的特色,但是在古镇里最引人注目的还是隐藏在古街深巷里的那些老字号。这里是广东小吃聚集地,多次被媒体曝光采访。小吃种类多样,享誉省港澳,周末就来这里做一个快乐的吃货吧!

古镇老字号享誉省港澳

在一碗碗美味小吃里寻找“粤古味”

都说人生唯有爱与美食不可辜负,那沙湾可以说是吃货的天堂。这里的小吃种类多样,味道极佳。享誉省港澳沙湾姜埋奶,街知巷闻的两大甜品字号——沁芳园和沙湾奶牛皇后,来到沙湾的人都会去尝尝。

沁芳园

毫无争议的老字号

沁芳园这个名字,在番禺相信无人不知晓了。沙湾百年老字号的甜品店,再加上近年来在媒体频频曝光,名声越传越远。在沙湾古镇入口处的这家,是第一家。推荐这里的牛奶糯米糍和炸牛奶。

详细 

2、荔枝干,由鲜荔枝加工干制,历史悠久,成品肉厚,味香甜,历来为自尝及送礼佳品,远销国内外。

3、龙须糖,原名银丝糖,原料为糖胶,传统龙须糖馅料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰丝等,原是中国民间传统小吃。

4、东涌大饼:东涌大饼,盛产于明朝末年,外形圆大,其色泽金黄,入口香甜,甜而不腻。

古镇旧景文化同样迷人

保存完整的岭南建筑,源远流长的民间艺术

作为艺术古镇,在沙湾处处可以感受到浓郁的艺术气息。在古老而宁静的巷子里随意走走看看,忘掉工作生活的压力,静下来听听自己内心最真实的声音。雕刻、楼宇、古巷、街道、古镇人的生活习俗,只要你认真品味,你会发现古镇风景无处不在,且处处动人。

留耕堂

古粤宗祠中的经典之作

留耕堂是沙湾何氏祖祠,建于年,是番禺现存年代最久远、规模最宏大、布局最严谨、造工最精巧、保存最完好的粤中宗祠的经典之作。

留耕堂集元、明、清不同时期的建筑特色于一体,为岭南建筑文化的精华所在,堪称综合性艺术宫殿,是沙湾古镇的标志性建筑。

三稔厅(沙湾大厅)

广东音乐发祥之地

三稔厅是广东音乐的发祥地,建于清代中叶,是当年何氏宗祠文化外事活动的中心。清末民初,“何氏三杰”何柳堂、何少霞、何与年在此创作《雨打芭蕉》、《赛龙夺锦》、《饿马摇玲》等享誉世界的不朽名曲。沙湾因此成为“广东音乐之乡”。

古镇书斋

儒家文化处处留香

古镇书斋是还原古时“卜卜斋”文化,位于明初进士何子海的原居地“进士里”巷。为清中叶沙湾传统的“三间两廊”建筑。书斋重现了清末民初的私塾情景与先生的居所,内挂有圣人孔子画像,在这里可以感受沙湾从古至今对文化的重视。

镬耳屋

达官贵人才能住的豪宅

古镇建筑另外一个大特色,便是充满岭南风味的镬耳屋。墙呈起伏的弧线,中央高两边低,两边的双耳象征着古代官帽的两耳而获名。从前只有官宦之家才有资格采用这样的建筑形式。连片的镬耳屋群,古旧而原始。看来古镇当时是片富人区啊。

雕刻艺术

巧夺天工,栩栩如生

行走在沙湾古镇,抬头随处可见精妙绝伦的雕刻,不亏是岭南艺术古镇。沙湾的雕刻有精美的砖雕,色彩绚丽的灰塑,活灵活现的石雕。

飘色艺术

融多种表演于一体的民间艺术

飘色是融戏剧、魔术、杂技、音乐、舞蹈于一体的古老民间艺术,木艺、铁艺、画艺、扎艺、布艺等于一身。沙湾飘色色彩艳丽,具有造型大方、装置奇妙、讲究力学、内容含蓄的特点。

在“飘色”游行时,每两板飘色之间配有一台八音锣鼓柜,形成声、色、艺组合表演的流动立体舞台。由4-12岁的孩童扮演。沙湾飘色表演不是年年都有,一般四年举行一次,而镇上有重大庆典活动时也会有。

阡陌古巷

历经岁月的壁画诉说着久远的故事

沙湾古镇有东,西,南,北四个村,目前主要开发的是北村附近一带。闲逛在古镇,印象最深的是这里的宁静幽深的街巷。

古镇里的每段残垣旧瓦都印刻着岁月的痕迹,巷子里仿照马来西亚槟城而设计的壁画,静静诉说着过去的故事。你只要放慢脚步,静静体会,就会感受到古镇历史的喜乐沧桑。

古镇交通自驾

1、广州方向(1h):

广州南环高速——东新高速(沙湾出口)——市良路(往沙湾方向走4.5公里)——大巷涌路——沙湾古镇

2.、深圳方向(2h):

广深高速(广州方向)——京港澳高速(虎门.中山.珠海方向)——莞佛高速(顺德,三水方向)——南二环高速(榄核出口)——往市桥方向直走过北斗大桥(5公里)——市良路(沙湾方向)——大巷涌路——沙湾古镇

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