迎新春中山古镇千米长宴开席不只是

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今天,第十一届江津中山古镇千米长宴在古镇老街举行。此次千米长宴活动历时2天,游客们不仅可沿街免费品尝美味佳肴,体验“一双筷子吃遍一条街”的畅快淋漓,还可欣赏双峰寺少林功夫表演、民间艺人“打盆”上菜绝技,参加丰富多彩的民俗文化活动。

一大早,笋溪河畔就人声鼎沸,热闹非凡,,开幕式将在这里举行。

古镇老街上,家家户户的屋檐下都挂上了成串的大红灯笼,充满了浓浓的年味。

“千米长宴”习俗源于宋朝

“千米长宴”系中山古镇传统民俗,最早源于宋朝。地处渝、川、黔交界处中山古镇昔日水陆商贸繁荣,每逢重大的民俗节日,在古镇的商贩、游人、挑夫、力汉等,因为离家较远而暂时不能赶回家中,古镇居民就沿街设宴,为他们免费提供吃住。由于古镇街道长度超过千米,“千米长宴”由此得名。此习俗代代相传,流传至今。但是,过去的规模不大。

年,在当地居民的联名倡议下,恢复举办了首届中山古镇“千米长宴”。在每年的春节期间,古镇老街居民在千米老街(古镇老街现长米)上大摆百家宴,共庆家业兴旺、生意兴隆,共祝风调雨顺、五谷丰登。活动由古镇老街居民自发组织,既沿袭传统又有所创新。在活动当天,老街的居民同时在青石板老街上,“接龙”摆出精心烹饪的传统饭菜,既招待自家客人,也供游客免费品尝。游客可以自带碗筷,游走于古镇老街,穿梭在宴席之间,随意品尝任何一桌宴席的酒菜。

自年以来,该活动已成为一个响亮的江津文化旅游品牌。在每一届的“千米长宴”活动上,古镇居民自发摆出的桌席均在桌以上。年5月,“千米长宴”被评为第三届“节庆中华奖·传统节庆奖”。年底,“中山镇千米长宴民俗文化节”当选“·重庆最具影响力乡镇节庆”之一。

烧白、粉蒸肉、干烧鱼、糯米团子……一大早,古镇的人们就开始给客人们准备好吃的。

渐渐的,从四面八方慕名而来的游客不断往古镇汇集。

古街的青石板路上,近张圆桌一字排开,逾千米的宴桌犹如一条气势恢宏的长龙,让人为之动容。

上午10时,“千米长宴”活动开幕式在古镇笋河舞台上举行。在向长寿老人拜寿、拜年后,由双峰寺倾力打造的少林功夫在此首次亮相。该寺的众僧先后表演少林硬功、一指禅等少林功夫。梵呗艺术团还带来世界顶级的南音梵呗节目。随后的古镇传统祭祀祈福活动,则传达着对大自然的感恩和敬畏。

寿星拜寿

少林武僧的精彩表演是上午的重头戏。

太极拳

童子功

单刀

除了武的,还有文的,这是梵呗《观心》表演。

围观游客人挤人,肩并肩,脚挨脚,反正小布没见过这场面。

时间临近中午,伴随着德高望重的古镇长者、全国道德模范方联海,浑厚的“开宴!”声,古镇长街顿时进入午宴的沸点。早已对千米长宴美食“垂涎三尺”的游客,或呼朋引伴入席、或举杯把盏、或大快朵颐、或穿行在人潮涌动的老街上,尽情享受“一双筷子吃遍一条街”的畅快淋漓,每位游客都沉浸在浓浓的古镇年味中。

想要坐下来享受千米长宴需要提前到古镇餐馆预约订座,不过,对于没有订到位子的市民只要有一双筷子和碗,也可把每家餐馆的拿手菜尝个遍。

宴席期间,有民间艺人表演“打盆”绝技。只见表演者头顶着硕长沉重的长方形木制食槽,里面盛着各种佳肴。他从容不迫地穿行在拥挤的人流中,把菜品迅速地一一送到宴桌上,连汤汁也无一溅落,其绝活儿令人叹为观止。

下午,少林绝技“水上漂”在笋溪河上演。舞台上也迎来了重庆本土明星周二毛和张星星前来助阵,古典舞蹈、情歌对唱、喜剧小品、民俗脱口秀、杂技、茶艺、川剧、现场抽奖活动等轮番上演。

少林绝技“水上漂”

本土明星周二毛也来了。

在为期2天的活动期间,中山古镇还设富硒农产品展示展销专区,广大游客可尽情选购富硒“年货”,把“中国长寿之乡”的喜气与亲朋好友分享。

既然来了,肯定是要带点古镇的特产小吃回家的。烟熏豆腐很抢手。

怎么能少了米酒也~~~

霉豆腐

老腊肉

叫花鸡

当然还有大名鼎鼎的石板糍粑

还有下面这些特色富硒产品↓↓↓

晶丝苕粉

正宗土猪肉

土鸡蛋

31日上午,还有古典乐器表演、汉式成人礼、茶艺、川剧等传统文化表演、竞猜抽奖等文艺表演;下午有连枪、花船、花轿队等民俗表演,以及传统服装走秀、楹联文化展示等精彩活动。

温馨提示:

为让游客得到更好的体验,中山镇今年特别设置了接待热线-为市民提供咨询服务。在交通方面,为保证道路畅通,从高速路下道至中山沿线各重点路段均设有交通指挥员,请游客严格按照交通指示行驶。

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中山镇还新建成了直通古镇的滨河路,并建成滨河路大型停车场,可同时容纳近千辆车停放。驾车的游客抵达中山古镇入口后,请将车辆免费停于入口处新建的滨河路停车场,再步行或乘观光车进入中山古镇。

因中山古镇老街设宴后空间狭窄,为确保安全,古镇内部实行单循环通行。游览完毕的游客,可步行至任一出口离开,或步行至出口换乘观光车沿环线路返回滨河路停车场。

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(来源:

江津发布)

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