西餐，是一种风情美食的洋溢，是人类对生活态度的追求；在那些浮华行云的日子里，除却烦恼，和家人感受诗意的栖居方式，品读着幸福生活的真谛。每当一天忙碌下来，为家人为孩子做一顿可口的饭菜；或是聆听一首悠扬的钢琴曲，与家人一起席坐闲聊都足够让人倍感幸福；愿美食和爱会与你们相随！
寻找美食不怕路远，古镇与江门之间只是一江之隔，如果从江华路出发计算，去新会的路程给去古镇的路程还要远，古镇有好多美食供我们选择，例如饮茶就去东方名厨，星光联盟国宴酒楼，吃扒就有位于时代灯都的皇子扒房等等；今日为大家介绍一间适合一家大细，消费不高但又可以完完全全感受西餐锯扒各式美食既地方，佢就系古镇
文章开始之前大家睇两个视频，
对爱丁堡有个初步了解先
另外文章篇幅较长，请耐心阅读。
《美食江门》古镇爱丁堡餐厅
古镇爱丁堡西餐厅
怀旧典雅的餐厅环境好吃的牛扒会说话东南亚美食精品汤类套餐系列其实，爱丁堡西餐厅的美食不止刚才图片这么多，因为文章篇幅太长不能一一列举，现在就为大家点评几个特别精彩的菜式，吃货精神，贵在分享！
中式炖汤虫草花炖竹丝鸡/五指毛桃炖老鸽，丰富的材料，新鲜的食材，充足的炖制时间，得出来的汤味道可想而知；广东人最钟意饮啖靓汤，呢到可以满足到你。
泰式腌鸡脚好精彩的一个东南亚风味菜式，泰式腌鸡脚，去骨的鸡脚，泰式青柠，洋葱圈等新鲜配菜，清爽酸辣的口感，再蘸一点爱丁堡特调的泰汁，越吃越爽，越吃越辣，越辣越想吃！
至尊牛排王个菜名叫得至尊牛排王，梗系有佢个独到之处，七成熟的制作，味道腌制得恰到好处，牛排香嫩多汁，还有，阿肥最喜欢吃肉与骨头之间的骨膜，丰富的油脂，衣韧的口感，有嚼头之余有丰富的油脂散发在你的口腔之中，好吃！
精选牛肋小排一道适合女生胃口的牛扒，一个处理得同样精彩的牛肋小排，肉的份量不大，女生爱美，不敢多吃肉，但又受不了美食的诱惑，细心的爱丁堡专为女生订做的牛扒，牛肋小排加营养丰富的紫薯，健康的搭配，爱美女生不可以放过！
海鲜焗饭海鲜控最爱，芝士加上丰富的海鲜，大虾，石斑鱼，八爪鱼等等，香喷喷的芝士，配搭面头精彩的海鲜，还有暖在心头的热饭，完美的组合。
XO酱砂锅海鲜炒饭爱丁堡西餐厅皇牌产品，一碗令到你吃到流连忘返的炒饭，一个保持温度的砂锅，XO酱香口微辣，金黄干身的饭粒，还有些许海鲜，例如蟹柳，鱿鱼，虾等，每吃一口就有淡淡的XO酱海鲜味，微辣的口感刺激着味蕾，还有吃到砂锅边缘或者底部的饭粒，带小小黄色的饭焦，这个最为精彩，呢个炒饭不能不尝！
韩式泡菜肥牛自家炮制的泡菜，加上引人入胜的肥牛，制作成一道酸辣开胃的泡菜肥牛，韩式味道思密达，欧巴，尝我一口可好？哇哈哈，吗西晒哟！
素三耳烩西芹百合新鲜健康的食材配搭，三种不同的木耳（野生黑木耳/白木耳/九连山黄木耳）与兰豆，西芹，百合，红萝卜，素食养生食品；爽脆，柔软，健康，美味兼有之。
铁皮石斛汁石斛是好处多多好多朋友都知道，石斛煲汤或者凉茶大家都尝试过，但是就咁新鲜榨汁大家又试过未，新鲜的高山铁皮石斛，榨汁，加一点冰糖改善口感，入口顺滑清凉，整个人感觉都好了，爱丁堡采取鲜榨的原因是因为可以最大限度提取铁皮石斛的效果成分，更加有利于人体吸收，这杯饮料，并不是一杯普通的饮料哦，它叫铁皮石斛汁！
水果沙律做沙律也要有一个原则和坚持，用最新鲜的水果，最小十种以上的水果，如果时令更加会添加多一点，然后加上自己调配的沙律酱，这就是诚意，这就是用心。
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（1）所有扒类任点三份，餐厅再免费送出一份（以最低价为准）；
（2）单次消费满元，可进行抽奖，所有奖品为爱丁堡西餐厅精选扒类，菜式及炒饭劵（此劵可下次用餐时使用）。
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