恒怡街——小型韩国街
在热闹的利和广场背后，有一条不起眼的横街
此处旺中取静，低调地经营自己的小天地
今时今日，每个商圈都会有一两家韩料撑撑场面，但一条街内有序集中了数家韩料，在中山乃至珠西一带，要数恒怡街了。
如今的恒怡街
不知道这里哪家韩料曾经伴随你看韩剧、追韩星、听K-POP呢？这里的店铺基本上都是韩国老板经营，其中有一家是朝鲜族人老板，在店内用餐时，很有可能隔壁桌就坐着一群韩国人在大口吃烤肉，大口喝烧酒。
这七家店？哪一家是你的菜？
韩国人除了爱吃烤肉，也爱打扮，他们注重形象。附近一带应运而生的韩风服装、韩国装饰、韩式美容、韩潮美发......不仅满足了附近韩国人的装扮需求，也让向往韩式审美的中山人，在此打造形象。
这家发廊的师傅应该是在日本进修过的韩国人，现在来中国开店，他的人生轨迹可谓是横跨了中日韩三国。
随便走进一家韩国料理店内也是充满韩国元素，一句“安宁哈撒哟，请问几位？”肯定是服务员的标配了。电视上播的，墙上贴的的，尽可能地把韩国潮流文化粘上去，力求还原一个原汁原味的韩国情调。
为什么恒怡街会变成小韩国街呢？
这一带又为何受外国友人青睐呢？
“国际范"的由来
珠三角作为对外贸易的重要窗口，随着对外开放的深化，日益成为国际商人青睐的迁入地。而中山发达的轻工业，如沙溪服装批发和古镇灯饰都吸引着外商来拿货。
利和广场附近发达的商圈以及齐全的生活配套，成为了外国人来到中山的首选落脚点。这里汇集了环境较好的住宅小区，如恒信花园、雍景园等。
利和广场的Blt高端超市和隔壁的益华乐家有很多进口商品，不少外国人也会来这里购买一些“家乡特产”。
走在恒信花园一带，总会见到三五成群的韩国人商人，操着流利的韩语交流。随着韩国人聚集，以及韩流的风靡，越来越多韩国商人嗅到商机，恒怡街逐渐被韩国料理填满。
Cook·异乡人
有幸采访到两位韩国店主。
01
Hanjia朴先生
对于现在经营的餐饮业，朴先生算是半路出家。他第一次来到中国做生意是年，当时在广州白马服装市场做服装生意。“世界工厂，在广东”朴先生肯定地说到。
广州白马服装市场
朴先生所在的广州的公司在年搬到朝鲜开城工业区的发展。但他没有跟随公司一起前往开城，而是选择留在广东。他从广州来到中山，在沙朗、沙溪一带继续从事服装批发行业，到了年事业发展遇到瓶颈，做服装盈利不高，刚好朋友在中山的烤肉店要出手，于是朴先生就接手了朋友的这家烤肉店。
他最喜欢川菜和湘菜，并笑着说粤菜不够辣。一开始的时候有些食客不太适应韩国菜的辣，问有没有不辣的菜，但朴先生都会坚持不辣就不是正宗韩国菜的原则，如果想吃清淡的食物，那还是选择粤菜更为合适。谈到正宗的韩国菜，他说其实每家店都会有自己独特的风格，根据每个老板的喜好，口味上会有点差异，最重要是选到符合自己口味的店家。
朴先生在餐厅亲力亲为，经常亲自服务客人烤肉，即使其他桌客人有其他服务员操作，他也会认真地去观察每一桌的烤肉烹饪情况，肉有没有烤焦，配菜需不需要添加。
朴先生估算了一下，在中山珠海生活的韩国人大概有人，恒怡街一带算是他们经常聚餐的地方，因为这一带除了能品尝到家乡的味道，附近还有打桌球、乒乓球的场所，很方便饭后娱乐一条龙。同时这一带也是韩国人居住比较集中的区域，住在这区的韩国人大概有50人。他一些以前做服装生意的朋友，也非常喜欢来店里聚餐叙旧。
02
盤石（宗家）韩先生韩太
韩先生一家三口，女儿在北京师范大学读书
暑假刚好回中山与家人团聚
韩先生3年来到中国，这一年正是《大长今》在中国热播之年，第一波韩潮席卷华夏大地。
9年韩先生一家三口来到中山石岐大信，将自己的饮食事业从江门拓展到中山，年8月再搬到现在的恒怡街。
韩先生说现在在中山的韩国人来这里的大多是因为工作分配，出差来到韩国在华工厂任职，流动性较大。韩先生非常健谈，乐于交友，在这里不仅结交了很多韩国朋友，也认识了很多中国朋友。
因为相近的文化和饮食习惯，韩先生来中国发展也较为方便，很快就能适应。女儿更是从5岁就接来了中国读书，在中国生活的时间远远超过韩国，现在可是名副其实的“中国通”。
韩先生非常喜欢中国，觉得中国人大多数都是亲切善良的，更重要的是中国的生活节奏“很慢”，韩国人的生活节奏“太快了”，女儿补充到，其实应该是中山的节奏慢、舒服，像北上广深这样的一线城市生活节奏也是很紧张的。
除了少数在这开店的韩国商人长期定居在此，大多数都不以长期扎根中山为目标，只是出于商贸或出差来中山，与这座城市顶多是萍水相逢的“过客”，他们在中山的社会适应是基于暂时性的实用需求。在恒怡街一带建立起族裔特色鲜明的空间，在复制自身文化的同时也是一种融入。
在异国他乡，能有一条充满归属感的区域会给异乡人一种安全感，扎堆的居住也让同乡人能够进行资源共享，抱团取暖，相互扶持。其实除了开店的人需要经常和中国人打交道，很多韩国人的日常生活还是同族交往居多，这片区域便提供了族内社交的一个空间。
交通信息：
公交站恒信花园翠闲庭
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