走一走古朴的街道
吹一吹清爽的微风
与白云相望,与流水对歌
与古镇无欲攀谈
甚是愜意
来看看梅州有哪些
好玩又好吃的古镇吧
松口古镇
松口古镇已有千年历史,地处闽粤赣三省的交界处,是历史上商业贸易繁荣之地,松口古镇是著名的华侨之乡。古镇的街道,两边中西合璧的骑楼林立,尽管墙体斑驳,依然无法掩盖当年的繁华和气派,骑楼楼面上雕刻着充满南洋风情的灰塑几何图案,仍然清晰可见,仿佛在诉说着这个古镇与海外千丝万缕的联系。
火船码头,就是当年客家人登船出南洋的地方,在松口的鼎盛时期,每天很多来往船只停泊于此。松江大酒店为上世纪初梅县地区最大的旅店,也是当年众多华侨曾落脚的地方。历经近百年风雨,松口大酒店依然屹立挺拔,不但见证了古镇街区的兴衰,同时也见证了当年广大华侨离乡背井、远涉重洋的悲欢离合。
登上元魁塔心情顿时开朗,古塔冲霄,白云悠悠,蓝天碧水。这里深深刻上了南洋文化的烙印,这座古镇,不仅联系着华侨漂洋过海的故乡,也是古今外文明的交融象征。去松口古镇,如果说是为了寻找蛰伏的小城岁月,不如说是寻觅一处远离城市的静谧,安放浮躁的心情。
以上松口古镇图片来源:新梅互联
百侯古镇
百侯古镇,有着“中国历史文化名镇”荣誉,客家围屋,古镇旅游景区分为“百侯印象”、“耕读世家”、“古巷风韵”、“墟市旧梦”、“侯北人家”等五个主题片区,有多座保存完好的明清客家古民居,主要景点包括陶行知教育基地、肇庆堂、通议大夫第、百侯古巷、百侯骑楼老街等等。
百侯古镇的建筑形式是多样的,客家围屋,岭南园林,南洋风情。古镇的小巷子,古巷深风情浓郁,用鹅卵石铺砌而成古巷,整齐划一,形状相似,漫步其间像是走进了迷宫般的时光隧道,巷头巷尾随处都能偶遇古朴大气、精美绝伦的民居,古镇保存完好的客家古建筑为依托,展示了文风鼎盛的千年客家小镇生生不息的生活画卷。
走进百侯古镇,徒步沿着乡间小道游玩,观赏田园风光,观看百侯鲤鱼灯舞和五鬼弄金狮等非物质文化遗产,也可以去百侯中学陶行知纪念馆参观体验。几百年来,静谧的田园生活和悠长的耕读传统,不仅赋予了百侯镇人清雅淡泊的性格,更让这里充满了浓浓的文化底蕴和不俗的气质。
以上百侯古镇图片来源:新梅互联
茶阳古镇
茶阳古镇位于大埔县北部的汀江河畔,明代大埔县城建于满栽茶树的茶山之南,故名茶阳,素有广东平遥的美誉。旧时闽商乘船,千里迢迢来到茶阳古镇的汀江码头,出卖土货后,再乘船南下至韩江,最后至汕头埠购回各种海外商品。
茶阳古镇七条骑楼林立,全长有多米,是粤东地区最大的骑楼群,还有古城墙、关岳庙,由第一任县令栽种的古榕树,更是郁郁葱葱、枝繁叶茂这里的石雕牌匾不计其数,最有名的当属位于大埔中学校门前十字街口的父子进士牌坊,距今有多年,精美的雕刻,精湛的技艺,令人叹为观止,现已成为国家重点文物保护单位。
沿着骑街慢慢行走,老街上的叫卖声那么熟悉,晨曦中的古镇,安静又美好。孩童们嬉戏在千年的骑楼街,一阵银铃般的嬉闹声,打破了千年古镇的宁静。牌坊上镌刻着历史,见证着历史的变迁,漫步于茶阳古镇的古街弄巷里,汀江的历史不断在眼前重现,忆往昔商埠繁华,古镇的故事似乎道不尽,也说不完。
以上茶阳古镇图片来源:网络
三河古镇
三河古镇隶属于梅州市大埔县,位于大埔县西部,因梅江、汀江、梅潭河三江在境内交汇而得名。三河镇于年由广东省历史文化名镇晋升为中国历史文化名镇。俯瞰三江合流,尽收古镇全貌,这里大概是三河古镇的最佳打开方式。
三河古镇是著名的“八一”南昌起义三河坝战役所在地,境内有全国最早的中山纪念堂,“八一”南昌起义三河坝烈士纪念碑、纪念园是大埔县红色旅游线路首选景点。
三河古镇里,各式各样的土楼和围屋是它的一大特色,让人感受到它的古朴。伫立山麓俯瞰三河古城与三江汇流的风光秀色,好一处观光旅游胜景所在实在让人流连忘返,沉醉其中。
以上三河古镇图片来源:新梅互联
古镇不仅好逛
更有很多美食哦
企炉饼
企炉饼是松口镇特产,主料采用面粉、橙糖、砂糖、白芝麻、黑芝麻等,因为以前松口当地村民做企炉饼使用的是火炉,先在火炉下面生起柴火,然后在炉上放一层铁丝网,用炭火烤饼,边烤边翻,做饼的时候,要一直站在炉边,防止饼烤不熟或者烧焦。而“企”字在客家方言中表示站立,因此得名。
来源:新梅互联
鱼散粉
鱼散粉特色美食闻名遐迩,风味独特,深得大众喜爱,松口镇的鱼散粉将鲮鱼和酒糟,两种极少搭配的食材,鲮鱼因为肉质较为甜美,有一定的黏度,炒熟之后会变成粒状散开,这散开的鱼肉粒即为“鱼散”,大胆的尝试和创新造就了经久不衰的美食。
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百侯薄饼
百侯薄饼味道浓香扑鼻,结合百侯镇盛产的原料不断完善口味,演变成今天风靡大街小巷的街头小吃。百侯薄饼以瘦肉丝、豆腐干,虾仁等为原料,饼皮韧馅香,口感丰富柔软滑润,味美而不腻,风味独特。
来源:新梅互联
百侯牛肉干
当地流传着一个感人至深的母爱传说,杨母通过各种配料不断创新,终于制成了营养丰富,便于携带的牛肉干交给儿子,儿子手拿着充满爱的牛肉干,赴京赶考,并成功中举。百侯牛肉干采用纯手工制作,每一道工序均以手工完成,牛肉干采用新鲜的牛臂肉,肉干香韧耐嚼,食后齿颊留香,回味无穷。
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梅州古镇游览路线第一天:松口古镇→叶剑英纪念园→大观天下文化旅游产业园→三舍·客家明珠综艺民宿
第二天:三河古镇→三河坝战役纪念园→泰安楼客家文化旅游产业园→百侯古镇→聚奎楼民宿
第三天:茶阳古镇
一座古城
经过岁月的洗刷
往事不再,旧梦依然
古镇正是如此
默默恪守着它本身的古韵
让我们邂逅在梅州的古镇
感受那份独有的淡泊与宁静吧
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