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齐鲁网·闪电新闻4月26日讯当前，预制菜产业发展迅猛。潍坊市坊子区紧抓有利时机，大力发展预制菜产业。4月26日，在山东阿齐食品有限公司，预制菜生产线加速运转，一批批肉制品被快速运往各地连锁店，成为千家万户饭桌上的一道道佳肴。
为了提高产品品质和市场竞争力，企业投资建设新品研发中心、全自动化加工车间和智能冷库，打造了完善的冷链物流体系。目前产品销量不断增长，企业年产能将达到万吨以上。借助预制菜产业“东风”，企业也驶入了发展的“快车道”。
企业迅猛的发展势头正是潍坊市坊子区全力培育预制菜产业的一个缩影。在潍坊中基食品项目现场，三栋禽肉制品生产车间已全部建成，生产线即将安装完毕。潍坊中基集团副总裁王栋元告诉记者：“项目预计在今年6月底试运营，公司年产预制菜12万吨，年产值25亿元左右。”
作为潍坊预制菜产业的龙头企业之一，潍坊中基集团投资5亿元新建预制菜生产项目，在产品创新、技术研发、品质控制、新加工增值等方面加大投入，进一步提升品牌知名度。
目前，潍坊市坊子区预制菜产业园已落户总投资14.5亿元的4个预制菜加工项目，形成预制菜项目“矩阵”，借势发力，抱团发展。潍坊市坊子区抢抓预制菜产业发展机遇，积极推动预制菜产业做大、做强、做优，构建城乡统筹、产业融合、协调发展的预制菜产业新格局。目前，潍坊市坊子区现有预制菜生产企业12家，年度营业收入突破12亿元。
闪电新闻记者李杨坊子融媒孟曙光潍坊报道
